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选择哪种企业饭堂外包模式更合适

外包现在已经不是一个新鲜词汇,近年来国内很多人都在提出整合的概念,而在强调整合的同时,也要同时兼顾其他的一些策略,对于工厂企业来说,他们的主要工作实施内容就是进行加工生产等,所以如果把一些与此无关的事…
类别:食堂承包 作者:餐饮管理公司 日期:2014-04-04

食堂外包托管 让您更加专注自己的行业

现行环境下,各行各样的竞争激烈程度都在不断的增大,不仅仅是员工,就连一般的公司都能感觉到压力的不断增加,在这种大背景下,倘使说自己还要管理自身的柴米油盐一定是一件十分麻烦的事情。好在随着社会分工的不断…
类别:食堂承包 作者:餐饮管理公司 日期:2014-03-21

食堂里的顾客:还得等多久

在某外包的食堂里——@一顾客等得不耐烦了,便走去问跑堂的:我还得等多久啊?@跑堂的和颜悦色地答道:要等另一位顾客点了和你同样的菜。@顾客急了:为什么?@跑堂的道:因为你只要了半只鸡。;-)
类别:餐饮养生 作者:餐饮管理公司 日期:2014-03-20

外包食堂厨房的去腥妙招

对于食堂的厨师来说,菜品的口感十分重要,但一些动物性食品在烹饪时的荤腥味往往令厨师们发愁。作为专业的食堂外包公司,上海澳门新葡亰app动态餐饮今天就来为您支招。首先,对于一些腥味的食物,加热不妨事一个很好的办法。这里…
类别:食堂承包 作者:餐饮管理公司 日期:2013-12-18

食堂外包冬季管理模式

食堂外包是一个长期持续的过程,如果做好每个阶段的管理至关重要。在连续数天的雾霾之后,上海迎来了冬季的又一轮降温。天冷了,食堂里吃饭的人的每一个举动,都透漏着这个冬天的寒意,作为食堂外包的专业餐饮管理经…
类别:食堂承包 作者:餐饮管理公司 日期:2013-12-09

食堂承包的八大优势

一个公司,工厂或学校都会有自己的员工,有员工就需要吃饭就餐。那是选择自己请人做饭还是叫快餐,还是把食堂承包给专业食堂承包公司呢?食堂承包有哪些优势,要不要食堂外包,为什么要选择食堂外包,为什么要选择源…
类别:餐饮管理文库 作者:餐饮管理公司 日期:2013-04-23

食堂承包的十大误区

1、轻视餐饮业的经营管理。不懂经营定位,盲目投入,意外事故屡出。因经营不善,频繁更换管理者或主厨,造成高投入低收入。2、工厂食堂不适宜于承包。如工厂工人消费低,就餐随意性;工厂对工人在宿舍煮饭不禁止;交…
类别:餐饮管理文库 作者:餐饮管理公司 日期:2013-04-23
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